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食品添加劑殼聚糖* 殼聚糖 英文名稱 Chitosan 別名：甲殼胺;脫乙酰甲殼質;可溶性甲殼質;幾丁聚糖;脫乙酰幾丁質;聚氨基葡糖 CAS： 9012-76-4 脫乙酰度：85% 90% 95% 水分： ≤10% 灰分： ≤1.0 分子式： （C6H11NO4）n

食品添加劑吡啶甲酸鉻* 1、過量的鐵和鋅會防礙和抑制鉻的吸收。 2、錳與鉻在調節糖代謝方面有相互促進作用。 3、鉻與鎂協同能促進糖類轉化。 4、無需提高日糖中蛋白質和賴氨酸水平。

食品添加劑叔丁基肼鹽酸鹽* CAS： 7400-27-3 分子式：C4H12N2·HCl 分子量：M=124.61 外 觀：白色粉末 含 量：≥98%（電位滴定）,95%

食品添加劑雙乙酸鈉* 英文名稱:sodium hydrogen di（acetate） 英文別名:Sodium diacetate CAS:126-96-5 EINECS:204-814-9 分子式:C4H7NaO4 分子量:142.09

食品添加劑涼味劑ws-23* 英文名稱N-2,3-Trimethyl-2-isopropyl but* CAS NO.51115-67-4 分子式C10H21NO 分子量171.2798 外觀：白色結晶性粉末。 香氣、香味：薄荷樣的凉味。